Vik Milla Cala
Este é o Milla Cala, notável tinto da VIK Winery, do Valle de Millahue, Chile - um blend que inclui uvas como Cabernet Sauvignon e Carmenere. Revela aromas de frutas vermelhas e pretas com toque de especiarias, e um paladar macio e estruturado. Curiosamente, Millahue significa "Lugar de Ouro" em Mapuche, refletindo o terroir rico. Ótimo com carnes vermelhas bem preparadas.
Características do Vinho
Tipo: 🍷 Tinto Seco
Uvas: 🍇 Blend (Cabernet Sauvignon, Carmenere, Syrah, Merlot, Cabernet Franc)
Região: 
Valle de Millahue, Chile
Teor Alcoólico: 🍷 14%
Amadurecimento: ⏳ Aprox. 20 meses em carvalho francês usado
Premiações: 🏆 JS: 94 pts, WA: 92 pts (Safra 2021), Vivino: 4.2 (Estimado)
Notas de Degustação
Na taça, mostra uma cor vermelho rubi bem viva e bonita. O aroma traz frutas vermelhas e pretas maduras, como amora e ameixa, junto com um toque de especiarias, talvez pimenta, e algo sutil que lembra baunilha ou café. Ao provar, sente-se um vinho com bom corpo, macio na boca e com uma sensação refrescante. O gosto confirma as frutas do aroma e o final é agradável, deixando um sabor que permanece um pouco.
Harmonização
🥩 Filet mignon ao molho madeira
🍝 Lasanha à bolonhesa caprichada
🐑 Paleta de cordeiro assada lentamente
🧀 Queijos como Gruyère ou Provolone curado
Sobre o Produtor VIK Winery
Fundada pelo visionário Alexander Vik, a VIK Winery se estabeleceu no Valle de Millahue, no Chile, com a ambição de criar vinhos de classe mundial. A filosofia é holística, integrando vinho, arte, design e natureza de forma única. Práticas sustentáveis e um profundo respeito pelo terroir são pilares da produção. A impressionante adega, desenhada pelo arquiteto Smiljan Radić, é um marco arquitetônico integrado à paisagem do "Lugar de Ouro", uma região com condições climáticas e de solo excepcionais para a viticultura de alta qualidade.
Por que Escolher o Vik Milla Cala 2021?
- ✔️ Expressão autêntica do terroir "Lugar de Ouro" de Millahue.
- ✔️ Produzido pela renomada VIK Winery, ícone chileno.
- ✔️ Excelentes pontuações de críticos (JS 94, WA 92 na safra 2021).
- ✔️ Blend sofisticado ideal para ocasiões especiais ou para presentear.
- ✔️ Versátil na harmonização, acompanhando desde carnes vermelhas a massas complexas.
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