Vik La Piu Belle Rosé 2023
Este é o Vik La Piu Belle Rosé 2023, um vinho rosé elegante e vibrante da VIK Winery, criado no Valle de Millahue, no Chile. Feito principalmente com Cabernet Sauvignon, revela aromas delicados de frutas vermelhas e flores, com um paladar fresco e leve. Assim como o tinto, o rótulo do La Piu Belle Rosé traz uma obra de arte exclusiva de Gonzalo Cienfuegos, diferente a cada safra. Ideal com aperitivos, saladas ou frutos do mar.
Características do Vinho
Tipo: 🌸 Rosé Seco
Uvas: 🍇 Blend (86% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 4% Syrah)
Região: 
Valle de Millahue, Chile
Safra: 📅 2023
Teor Alcoólico: 🍷 14%
Amadurecimento: ⏳ Principalmente em inox; parte (16%) em barricas por ~1.5 meses
Premiações: 🏆 JS: 91 pts (Safra 2023), Vivino: 4.1 (Estimado)
Notas de Degustação
Possui uma cor rosa pálido muito bonita e brilhante, no estilo dos rosés de Provence. O aroma é delicado e elegante, cheio de notas de frutas vermelhas frescas como morango e framboesa, acompanhadas por toques florais (rosa, violeta) e uma nuance cítrica. Na boca, é um vinho seco, leve e muito refrescante, com uma acidez vibrante que o torna vivaz. Os sabores confirmam as frutas vermelhas e cítricas, deixando um final limpo, mineral e agradável.
Harmonização
🥗 Salada Niçoise ou Salada Caprese
🍤 Camarões grelhados com limão siciliano
🍣 Sushi e Sashimi ou Ceviche
🧀 Queijo de cabra fresco com ervas ou Bruschettas
Sobre o Produtor VIK Winery
Fundada pelo visionário Alexander Vik, a VIK Winery se estabeleceu no Valle de Millahue (dentro do Vale do Cachapoal), no Chile, com a ambição de criar vinhos de classe mundial. A filosofia é holística, integrando vinho, arte, design e natureza de forma única. Práticas sustentáveis e um profundo respeito pelo terroir são pilares da produção. A impressionante adega, desenhada pelo arquiteto Smiljan Radić, é um marco arquitetônico integrado à paisagem do "Lugar de Ouro", uma região com condições climáticas e de solo excepcionais para a viticultura de alta qualidade.
Por que Escolher o Vik La Piu Belle Rosé 2023?
- ✔️ Um rosé artístico e refrescante da renomada VIK Winery.
- ✔️ Rótulo exclusivo que muda a cada safra, elegância visual.
- ✔️ Blend à base de Cabernet Sauvignon, resultando em frescor e estrutura.
- ✔️ Aromas delicados de frutas vermelhas e flores.
- ✔️ Perfeito para dias ensolarados, aperitivos ou pratos leves.
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