Vik A Carmenere
Vik A Carmenere 2022
Este é o Vik A Carmenere 2022, um saboroso <a href="https://www.lojadomaine.com.br/vinhos/tintos/">tinto</a> da VIK Winery, vindo do <a href="https://www.lojadomaine.com.br/produtos?mpage=3&m_regi%C3%B5es=(chi)%20Valle%20De%20Millahue">Valle de Millahue</a>, no <a href="https://www.lojadomaine.com.br/produtos?mpage=3&m_pa%C3%ADs=Chile">Chile</a>. Um blend focado na <a href="https://www.lojadomaine.com.br/produtos?mpage=3&m_uvas=Carmenere">Carmenere</a> (87%), revela notas de frutas pretas e especiarias, com um paladar macio e redondo. A Carmenere é a uva 'assinatura' do Chile; por muito tempo foi confundida com Merlot nos vinhedos chilenos até ser redescoberta nos anos 90. Ideal com carnes condimentadas ou charcutaria.
Características do Vinho
Tipo: ???? <a href="https://www.lojadomaine.com.br/vinhos/tintos/">Tinto</a> Seco
Uvas: ???? Blend (87% <a href="https://www.lojadomaine.com.br/produtos?mpage=3&m_uvas=Carmenere">Carmenere</a>, 8% <a href="https://www.lojadomaine.com.br/produtos?mpage=3&m_uvas=Cabernet%20Sauvignon">Cabernet Sauvignon</a>, 5% <a href="https://www.lojadomaine.com.br/produtos?mpage=3&m_uvas=Syrah">Syrah</a>)
Região: 
<a href="https://www.lojadomaine.com.br/produtos?mpage=3&m_regi%C3%B5es=(chi)%20Valle%20De%20Millahue">Valle de Millahue</a>, <a href="https://www.lojadomaine.com.br/produtos?mpage=3&m_pa%C3%ADs=Chile">Chile</a>
Safra: ???? 2022
Teor Alcoólico: ???? 14%
Amadurecimento: ⏳ 12 meses em carvalho francês
Premiações: ???? WS: 89 pts (Safra 2022), Vivino: 4.0 (Estimado)
Notas de Degustação
Mostra uma cor vermelho-rubi profunda com reflexos violáceos. No nariz, é expressivo, com aromas de frutas pretas maduras como ameixa e amora, notas de especiarias (pimenta-do-reino), e um toque característico que pode lembrar ervas ou pimentão doce. Na boca, é notavelmente macio e aveludado, com corpo médio e taninos redondos e agradáveis. Os sabores de frutas escuras e um toque condimentado persistem em um final saboroso e de bom comprimento.
Harmonização
???? Lomo saltado ou Charquican (pratos chilenos)
???? Carnes grelhadas com temperos (linguiça, etc.)
???? Comida mexicana ou indiana (com especiarias moderadas)
???? Queijos de média cura ou Empanadas de carne
Sobre o Produtor VIK Winery
Fundada pelo visionário Alexander Vik, a VIK Winery se estabeleceu no <a href="https://www.lojadomaine.com.br/produtos?mpage=3&m_regi%C3%B5es=(chi)%20Valle%20De%20Millahue">Valle de Millahue</a> (dentro do <a href="https://www.lojadomaine.com.br/produtos?mpage=3&m_regi%C3%B5es=(chi)%20Cachapoal%20Valley">Vale do Cachapoal</a>), no <a href="https://www.lojadomaine.com.br/produtos?mpage=3&m_pa%C3%ADs=Chile">Chile</a>, com a ambição de criar vinhos de classe mundial. A filosofia é holística, integrando vinho, arte, design e natureza de forma única. Práticas sustentáveis e um profundo respeito pelo terroir são pilares da produção. A impressionante adega, desenhada pelo arquiteto Smiljan Radić, é um marco arquitetônico integrado à paisagem do "Lugar de Ouro", uma região com condições climáticas e de solo excepcionais para a viticultura de alta qualidade.
Por que Escolher o Vik A Carmenere 2022?
- ✔️ Expressão acessível da Carmenere, uva ícone do Chile, pela VIK Winery.
- ✔️ Blend que equilibra fruta madura, notas de especiarias e maciez.
- ✔️ Produzido no terroir único de Millahue, com práticas sustentáveis.
- ✔️ Amadurecido em carvalho para adicionar complexidade e arredondar taninos.
- ✔️ Ótimo para acompanhar carnes e pratos com temperos marcantes.
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