San Marzano Il Pumo Primitivo Puglia
Um tinto que é a mais pura expressão da Puglia, no sul da Itália, produzido pela renomada Cantine San Marzano. Feito com a uva Primitivo, a grande estrela da região, é um vinho macio, frutado e muito fácil de agradar. O nome "Il Pumo" é uma referência a um amuleto de cerâmica local que traz sorte. É a escolha perfeita para acompanhar massas com molho vermelho, pizzas e carnes em geral.
Características do Vinho
Tipo: 🍷 Tinto Seco
Uva: 🍇 Primitivo (100%)
Região: 
Puglia (Salento IGT), Itália
Teor Alcoólico: 🍷 13.5%
Amadurecimento: ⏳ Em tanques de aço inox para preservar a fruta.
Premiações: 🏆 Vivino: 3.8 (Média de Dezenas de Milhares de Avaliações)
Como é o Vinho & Com o que Beber
No aroma, é intenso e frutado, com notas de frutas vermelhas e pretas maduras, como ameixa e cereja, e um toque de ervas, como alecrim. Na boca, é um vinho de corpo médio, com taninos macios e um bom equilíbrio. O final é frutado e fácil de gostar.
Sugestões para harmonizar:
- ✔️ Massas com molhos vermelhos e carnes
- ✔️ Pizza de calabresa, pepperoni ou de queijos
- ✔️ Lasanha à bolonhesa
- ✔️ Carnes de panela e queijos de média cura
Sobre o Produtor Cantine San Marzano
A Cantine San Marzano foi fundada em 1962, quando 19 viticultores da região de Salento, na Puglia (o "salto da bota" da Itália), se uniram. Hoje, é uma das cooperativas mais modernas e relevantes do sul do país, responsável por elevar a qualidade e a fama dos vinhos da região no mundo todo. Eles combinam tradição com uma abordagem contemporânea para criar vinhos que expressam o sol e o terroir do Mediterrâneo.
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