Salton Paradoxo Corte Cabernet Merlot
Um vinho tinto que une a tradição da centenária Vinícola Salton com um estilo moderno. Produzido na Campanha Gaúcha, Brasil, o Paradoxo é um corte das uvas Cabernet Sauvignon e Merlot, amadurecido em carvalho. Seu nome reflete a união entre o clássico e o contemporâneo, resultando em um vinho macio, frutado e equilibrado. É uma ótima escolha para acompanhar carnes vermelhas, massas e queijos.
Características do Vinho
Tipo: 🍷 Tinto Seco
Uvas: 🍇 Cabernet Sauvignon e Merlot
Região: 
Campanha Gaúcha, Brasil
Teor Alcoólico: 🍷 13.5%
Amadurecimento: ⏳ 12 meses em barricas de carvalho americano.
Premiações: 🏆 Vivino: 3.8 (Média de Milhares de Avaliações)
Como é o Vinho & Com o que Beber
No aroma, é frutado, com notas de frutas vermelhas e pretas maduras como ameixa e amora, um toque de especiarias e notas de baunilha e café vindas do seu tempo em carvalho. Na boca, é um vinho de corpo médio, com taninos macios e um bom equilíbrio entre a fruta e a acidez. O final é agradável e saboroso.
Sugestões para harmonizar:
- ✔️ Espaguete à bolonhesa ou outras massas com molho vermelho
- ✔️ Carnes vermelhas grelhadas, como fraldinha ou maminha
- ✔️ Pizza de calabresa ou queijos
- ✔️ Tábua de frios e queijos de média cura
Sobre o Produtor Salton
Com mais de 100 anos de história, a Vinícola Salton foi fundada oficialmente em 1910, mas a tradição da família no cultivo de uvas no Brasil começou em 1878. Embora sediada na Serra Gaúcha, possui importantes vinhedos na Campanha Gaúcha para a produção de seus grandes tintos. É uma das mais antigas e relevantes vinícolas do país, líder de mercado e sinônimo de vinho brasileiro.
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