Salton Ouro Brut
Um dos espumantes mais tradicionais e consumidos do Brasil, o Salton Ouro Brut é um verdadeiro clássico da Vinícola Salton. Produzido na Serra Gaúcha com um blend de uvas como Chardonnay e Prosecco, ele é fresco, cremoso e muito versátil. A Salton, fundada em 1910, é uma das vinícolas mais antigas e importantes do país. Este espumante é perfeito para qualquer brinde, aperitivos ou para acompanhar peixes e saladas.
Características do Vinho
Tipo: 🥂 Espumante Branco Brut
Uvas: 🍇 Chardonnay, Prosecco (Glera) e Trebbiano
Região: 
Serra Gaúcha, Brasil
Teor Alcoólico: 🍷 11.5%
Amadurecimento: ⏳ Método Charmat (segunda fermentação em tanques de aço inox).
Premiações: 🏆 Vivino: 3.6 (Média de Milhares de Avaliações)
Como é o Vinho & Com o que Beber
No aroma, é frutado e fresco, com notas de maçã-verde, pera e frutas cítricas, além de um leve toque de pão ou fermento. Na boca, é um espumante seco (brut), com acidez equilibrada que o torna refrescante, e uma textura agradavelmente cremosa. Suas bolhas são finas e persistentes.
Sugestões para harmonizar:
- ✔️ Aperitivos e canapés variados
- ✔️ Saladas leves, como a salada caprese
- ✔️ Peixe branco grelhado
- ✔️ Risoto de limão siciliano ou de frutos do mar
Sobre o Produtor Salton
Com mais de 100 anos de história, a Vinícola Salton foi fundada oficialmente em 1910, mas a tradição da família no cultivo de uvas no Brasil começou em 1878. Localizada na Serra Gaúcha, é uma das mais antigas e relevantes vinícolas do país. Sendo uma empresa familiar até hoje, a Salton é líder de mercado e se tornou sinônimo de espumante brasileiro, combinando tradição e inovação em seus produtos.
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