Naiara Gran Reserva Malbec
Este é o Malbec ícone da enóloga Naiara Alarcon, um tinto de alta gama vindo do Valle de Uco, em Argentina. A classificação "Gran Reserva" indica que ele é feito com uvas selecionadas e passa por um longo amadurecimento de 18 meses em carvalho. O resultado é um Malbec potente, complexo e estruturado, com aromas de frutas negras e notas de baunilha. Perfeito para acompanhar cortes nobres de carne vermelha.
Características do Vinho
Tipo: 🍷 Tinto Seco Gran Reserva
Uva: 🍇 Malbec (100%)
Região: 
Valle de Uco (Mendoza), Argentina
Teor Alcoólico: 🍷 14.5%
Amadurecimento: ⏳ 18 meses em barricas de carvalho francês.
Premiações: 🏆 JS: 95 pts (Ref. Safra Anterior), Vivino: 4.3 (Média de Avaliações)
Como é o Vinho & Com o que Beber
No aroma, é complexo e intenso, com notas de frutas negras maduras, como ameixa e mirtilo, um toque floral (violeta) e notas de cedro e baunilha, vindas do seu longo tempo em carvalho. Na boca, é um vinho encorpado e concentrado, com taninos firmes mas de textura fina e aveludada. O final é muito longo e persistente.
Sugestões para harmonizar:
- ✔️ Bife de chorizo ou Ojo de bife
- ✔️ Paleta de cordeiro assada lentamente
- ✔️ Carnes de caça com molhos ricos
- ✔️ Queijos duros e maturados, como um bom Parmesão
Sobre o Produtor Naiara Wines
A Naiara Wines é o projeto da enóloga Naiara Alarcon. Com uma proposta moderna e focada em terroirs específicos, como os do Valle de Uco na Argentina, ela cria vinhos que buscam expressar o caráter de cada localidade. A linha "Gran Reserva" representa o ápice de sua produção, com uvas selecionadas e vinificação cuidadosa.
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