Mimi en Provence Grande Réserve Côtes de Provence
Um rosé que captura o estilo de vida da Riviera Francesa. Produzido na mais famosa região para rosés do mundo, Côtes de Provence, na França, o Mimi en Provence é um blend de uvas como Grenache e Cinsault. Leve, seco e refrescante, tem aromas de frutas vermelhas e flores. "Mimi" é um apelido carinhoso em francês, refletindo o caráter amigável do vinho. Ideal como aperitivo ou com saladas e grelhados leves.
Características do Vinho
Como é o Vinho & Com o que Beber
No aroma, é delicado, com notas de frutas vermelhas frescas como morango e framboesa, um toque cítrico de toranja e notas florais. Na boca, é um vinho leve e seco, com uma acidez vibrante que o deixa muito refrescante. O final é limpo e com um agradável toque mineral.
Sugestões para harmonizar:
- ✔️ Salada Niçoise ou outras saladas de verão
- ✔️ Peixe grelhado com azeite e limão
- ✔️ Camarão na brasa ou frutos do mar em geral
- ✔️ Queijo de cabra fresco e aperitivos
Sobre o Produtor Mimi en Provence
A marca 'Mimi en Provence' é criada pela Vins Bréban, uma vinícola familiar fundada em 1952 e especializada nos vinhos da Provence por gerações. A relevância da casa está em sua profunda conexão com a região e na habilidade de produzir rosés que capturam o famoso 'art de vivre' (a arte de viver) da Riviera Francesa. 'Mimi' é um apelido carinhoso em francês, refletindo o caráter amigável e convidativo do vinho.
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