Corali Pinot Grigio Umbria
Um vinho branco leve e refrescante da Umbria, o coração da Itália, produzido pela histórica Cantina Bigi. Feito 100% com a uva Pinot Grigio, ele é a tradução de um vinho italiano para o dia a dia: fresco, com aromas de frutas cítricas e fácil de beber. Fundada em 1880, a Cantina Bigi é uma referência na região. Este vinho é uma ótima escolha para acompanhar aperitivos, saladas e pratos leves de peixe.
Características do Vinho
Tipo: 🥂 Branco Seco
Uva: 🍇 Pinot Grigio (100%)
Região: 
Umbria (IGT), Itália
Teor Alcoólico: 🍷 12%
Amadurecimento: ⏳ Em tanques de aço inox para manter todo o frescor da uva.
Premiações: 🏆 Vivino: 3.6 (Média de Avaliações)
Como é o Vinho & Com o que Beber
No aroma, é delicado e fresco, com notas de frutas brancas como pera e maçã verde, e um toque cítrico. Na boca, é um vinho leve e seco, com uma acidez vibrante que o torna muito fácil de beber e refrescante. O final é limpo e frutado.
Sugestões para harmonizar:
- ✔️ Salada caprese ou bruschettas de tomate
- ✔️ Peixe grelhado com limão e ervas
- ✔️ Comida japonesa ou ceviche
- ✔️ Risoto de limão siciliano
Sobre o Produtor Cantina Bigi
O Corali é produzido pela Cantina Bigi, uma das vinícolas mais tradicionais da Umbria, fundada em 1880 por Luigi Bigi. Localizada na área histórica de Orvieto, a Bigi tornou-se uma referência de qualidade na região, combinando sua longa história com técnicas modernas de vinificação para criar vinhos que expressam o caráter do coração da Itália.
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