Cava Freixenet Cordon Negro Brut
O espumante da icônica garrafa preta, um dos mais vendidos e famosos do mundo. Produzido pela Freixenet na região do Cava, na Espanha, este Cordon Negro é um blend das uvas tradicionais Macabeo, Xarel·lo e Parellada. É um espumante Brut (seco), fresco, leve e muito versátil, elaborado pelo mesmo método de Champagne. Ideal para todos os tipos de celebração, de um simples happy hour a grandes festas.
Características do Vinho
Tipo: 🥂 Espumante Branco Brut
Uvas: 🍇 Parellada, Macabeo e Xarel·lo
Região: 
Cava (D.O.), Espanha
Teor Alcoólico: 🍷 11.5%
Amadurecimento: ⏳ Método Tradicional, com 12 a 18 meses de amadurecimento em garrafa.
Premiações: 🏆 WS: 87 pts (Ref. Safra Anterior), Vivino: 3.6 (Média de Milhares de Avaliações)
Como é o Vinho & Com o que Beber
No aroma, é fresco, com notas de frutas cítricas (limão), maçã e pera, e um leve toque de pão ou amêndoas, resultado do seu amadurecimento. Na boca, é seco (brut), com uma acidez refrescante e um paladar limpo e equilibrado. Suas bolhas são finas e persistentes.
Sugestões para harmonizar:
- ✔️ Tapas espanholas variadas, como "pan con tomate"
- ✔️ Paella de frutos do mar ou peixes grelhados
- ✔️ Frango assado ou outras carnes brancas
- ✔️ Saladas e aperitivos em geral
Sobre o Produtor Freixenet
A história da Freixenet começa em 1861, mas a marca nasceu oficialmente em 1914 da união de duas famílias espanholas com longa tradição vinícola, Ferrer e Sala. Localizada no coração da região do Cava, na Catalunha, a Freixenet se tornou uma das maiores e mais relevantes produtoras de espumantes do mundo. A garrafa preta fosca do Cordon Negro é um ícone global que ajudou a popularizar o Cava em todos os continentes.
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