Casa Ferreirinha Vinha Grande Branco
O Vinha Grande Branco é um vinho clássico da Casa Ferreirinha, que mostra a complexidade e a estrutura dos vinhos brancos do Douro, Portugal. Feito com uvas como Viosinho e Rabigato e com um estágio parcial em carvalho, ele é mais encorpado e cremoso. A linha "Vinha Grande" foi criada nos anos 60 para ser um vinho de referência da Casa Ferreirinha, mostrando o potencial de qualidade da região. É ideal para acompanhar bacalhau, peixes assados ou carnes brancas.
Características do Vinho
Tipo: 🥂 Branco Seco
Uvas: 🍇 Viosinho, Rabigato, Arinto e Gouveio
Região: 
Douro (DOC), Portugal
Teor Alcoólico: 🍷 13%
Amadurecimento: ⏳ 15% do vinho estagia por 8 meses em carvalho francês, o restante em inox.
Premiações: 🏆 WS: 90 pts, RP: 90 pts (Ref. Safras Anteriores), Vivino: 4.0 (Média de Avaliações)
Como é o Vinho & Com o que Beber
No aroma, é intenso e complexo, com notas de frutas brancas e tropicais (pera, melão, damasco), um toque floral e notas sutis de baunilha vindas da madeira. Na boca, é um vinho branco com bom corpo e uma textura cremosa, muito bem equilibrado por uma acidez refrescante. O final é longo e com um toque mineral.
Sugestões para harmonizar:
- ✔️ Bacalhau com natas ou à Gomes de Sá
- ✔️ Polvo à Lagareiro
- ✔️ Frango assado recheado ou com molhos cremosos
- ✔️ Risoto de camarão ou de queijos
Sobre o Produtor Casa Ferreirinha
A Casa Ferreirinha, fundada em 1751, é uma das marcas mais emblemáticas do Douro e de todo Portugal. Sua história é marcada pela lendária Dona Antónia Adelaide Ferreira, que no século XIX revolucionou a viticultura na região. Pertencente hoje à Sogrape, a Casa Ferreirinha é a produtora do mítico Barca Velha e é sinônimo de qualidade, tradição e elegância nos vinhos do Douro.
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